Exkurze do pivovaru

Exkurze do pivovaru

22. prosince 2015

Před vánočními svátky se třídy 3.A a septima jely podívat do známého pivovaru našeho regionu – pivovaru Konrad Vratislavice…

Provozem je provedl Ing. Pavel Regner. Exkurze proběhla jako vhodný doplněk hodin chemie v rámci tématu Enzymy – biotechnologie. Studenti se dozvěděli mnoho zajímavého z historie i současnosti pivovaru. Prohlédli si nejdůležitější části výroby piva, a protože se má poznávat všemi smysly, i ochutnali. Slad, karamelový slad, chmelový granulát i nektar.